طرز تهیه پیتزایی رژیمی و کم کالری

 

طرز تهیه پیتزایی رژیمی و کم کالری

اگر دوست دارید پیتزا بخورید ولی از کالری آن وحشت دارید این پیتزای رژیمی را حتما امتحان کنید. مواد لازم برای 4 نفر :
 روغن زیتون  4 تا 5 قاشق
 پیاز قرمز  500 گرم خلال شده
 سیر  2 حبه له شده
 سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری  2 قاشق غذاخوری
 خمیر هزار لا  225 گرم
سس گوجه 1 قاشق غذاخوری
جعفری برای تزئین
طرز تهیه : مرحله 1 در یک ماهیتابه 2 قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای 15 تا 20 دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید. مرحله 2 فر را روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پیتزا را به 4 قسمت مساوی تقسیم و به دایره های 15 سانتیمتری برش بزنید، لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ پوستی گذاشته، برای 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند. مرحله 3 یک قاشق روغن را با سس گوجه مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بمالید، سپس مخلوط پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل و روغن بپاشید و برای 15 دقیقه در فر گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری تزئین و داغ سرو کنید. گردآوری : گروه سبک زندگی بروزترین ها